Gezond eten & drinken voor de hersenen

Mooi vormgegeven kookboeken zijn vaak onweerstaanbaar voor wie graag culinaire prestaties op tafel zet. Er kan er altijd nog wel een inspiratiebron bij. Het is een mooie tendens dat in de boekwinkel de categorie ‘gezond’ en ‘informatief’ steeds groter wordt. Dat stimuleert mensen om voedzame en verantwoorde maaltijden te bereiden en te ondervinden dat die qua smaak en uitvoering erg lekker kunnen zijn. Iris Sommer heeft een informatief kookboek samengesteld dat gericht is op de hersenen.